HORTALIZAS

Dentro de la gran variedad que se siembra en la quinta, tenemos que tener en claro una cosa, no todo se puede sembrar cuando uno tiene ganas, la gran mayoría de las hortalizas tienen su epoca, salvo que lo querramos hacer bajo techo lo que se denomina invernaderos, esto conlleva tener un estructura de mayor costo, pero genera una disponibilidad de hortalizas en epocas donde quizás por la ubicación geografica donde nos encontremos no sea posible cultivarlas.

La posibilidad de tener un invernadero como dijimos antes genera una disponibilidad en cualquier epoca del año y es una ventaja competitiva si lo manejamos como un comercio a la producción.

Tenemos que saber que la siembra bajo invernadero no se hace con magia, estos deben estar equipados con sistema de calefacción para cuando la siembra se quiere en otoño-invierno, hay varios sistemas, los más tradicionales eran los trabajadores se quedaban durante la noche para prender fuego y asi nivelar la temperatura para que las plantas, plantines,etc. no se helen. En nuestra producción utilizamos un sistema

de calefacción por medio de un equipo a Gas-oil(diesel) el cual posee un termostato que hace que cuando la temperatura disminuye arranque de manera automática y cuando llega a la indicada corte.

En nuestra huerta actualmente utilizamos el invernadero solo como una de la etapas del proceso de crecimiento de las plantes, seria la segunda etapa ya que la primera se hace en un cámara de calor. Por eso si vos queres conocer todas las estrategias para poder tener tus propios frutos no dejes de pedir nuestros pack con la información de como se cultiva cada una de las hortalizas. Por el momento en la parte de las fotos encontrarás algunas fotos ilustrativas de la producción, a medida que vaya pasando las epocas voy a ir colocando fotos de los procesos productivos, debido que como esta web es nueva no pude sacar fotos reales de la producción.

YA SABES APRENDE A SEMBRAR EN SOLO UNOS MINUTOS!!!!!!!!!!

TE DAMOS TODA LA INFORMACION QUE NECESITAS PARA SER UN PRODUCTOR HORTICOLA Y LOGRAR TENER TU HUERTA PARA CONSUMO PROPIO O SI NO GENERAR DE ESTO UN COMERCIO COMO LO HA HECHO MI FAMILIA DURANTE 150 AÑOS.

ESPERO TUS CONSULTAS...